Bộ não là một trung tâm điều khiển của cơ thể con người. Ăn những thực phẩm tốt sẽ giúp giữ cho trí não của bạn khỏe mạnh. Trẻ em, học sinh, sinh viên, người trí thức luôn cần đầy đủ chất dinh dưỡng để học tập và làm việc. Đặc biệt là đối với những người cần sử dụng trí não hàng ngày. Bổ sung các loại thực phẩm bổ não mang lại nhiều lợi ích về trí nhớ và khả năng tập trung. Cùng asbellblu.com tham khảo những món ăn tốt cho trí não sau đây để làm thực đơn hàng ngày nhé.
Quả việt quất rất tốt cho não bộ
Những loại quả mọng như việt quất xanh, dâu tây, quả thuộc họ cherry đều rất tốt. Bởi vì những loại quả này chứa nhiều chất chống oxy hóa có lợi không chỉ đối với trí não mà cả sức khỏe. Thành phần dinh dưỡng của việt quất gồm có: vitamin K, E, C, A các loại khoáng chất cùng chất xơ.
Còn có cả vitamin B-6, niacin, acid folic, pantothenic acid cùng nhiều chất khác. Công dụng của quả việt quất chính là giúp xương trở nên chắc khỏe hơn, giảm huyết áp và kiểm soát lượng đường huyết ổn định. Bên cạnh đó là ngăn ngừa các bệnh về tim mạch và ung thư. Cải thiện sức khỏe cho trí não cùng cơ thể khỏe mạnh hơn.
Cá hồi là thực phẩm tốt cho trí não
Cá hồi là loại thực phẩm rất tốt đối với sức khỏe. Cá hồi chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi như: đa dạng các loại vitamin cần thiết cho cơ thể (vitamin A, B, D), khoáng chất (canxi, sắt, phốt pho, selen) cùng với omega 3, omega 6…Công dụng của cá hồi đối với cơ thể là tăng cường sự trao đổi chất, cải thiện sức khỏe tim mạch.
Thêm vào đó thành phần dinh dưỡng trong cá hồi giúp bạn cải thiện làn da khỏe đẹp. Cá hồi chứa giúp cải thiện trí nhớ và tăng cường trí não hiệu quả.
Quả bơ chưa nhiều chất bổ não
Nhắc đến các loại thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa không thể bỏ qua quả bơ được. Đây cũng là một trong những món ăn tốt cho trí não với tất cả mọi người.
Quả bơ chứa nhiều thành phần có lợi cho cơ thể như: vitamin A, protein, sắt, đồng, canxi, các axit béo, vitamin B6 cùng nhiều chất khác. Tác dụng của quả bơ đối với cơ thể là cải thiện sức khỏe của đôi mắt và trí óc. Ăn bơ đủ cũng giúp huyết áp của cơ thể được ổn định, cải thiện sức khỏe tim mạch. Bên cạnh đó là có nhiều lợi ích đối với bà bầu cần bổ sung dinh dưỡng.
Yến mạch có nhiều tác dụng với trí não
Bột yến mạch không chỉ được dùng để làm đẹp mà còn có nhiều tác dụng với trí não và trí nhớ.
Yến mạch chứa những gì?
Được biết yến mạch chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi như: carb, chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin, khoáng chất (sắt, kẽm, phốt pho, mangan, đồng, magie), vitamin B1 và vitamin B5… Công dụng của yến mạch đối với cơ thể là kiểm soát lượng đường trong máu ở mức ổn định hạn chế tình trạng bệnh tiểu đường.
Bên cạnh đó là làm giảm lượng cholesterol xấu trong máu giảm thiểu các nguy cơ mắc bệnh về tim mạch. Và quan trọng là chứa nhiều chất oxy hóa nên rất tốt với trí não cùng sức khỏe.
Dầu oliu rất tốt cho sức khỏe
Dầu oliu cũng là một trong những món ăn tốt cho trí não kể cả trẻ nhỏ và người lớn.
Dầu oliu chứa nhiều thành phần dinh dưỡng rất có lợi với cơ thể như: Omega 3, axit oleic, các chất chống oxy hóa, protein, vitamin B1, B2, B6, B9, đồng, Magie, canxi, sắt, selen, kẽm cùng nhiều chất khác. Vậy tác dụng của dầu oliu là gì? Dầu oliu chứa các chất béo có lợi giúp tăng cường trí não, hạn chế bệnh Alzheimer, hỗ trợ điều trị viêm tụy cấp tính và bảo vệ gan rất tốt.
Bên cạnh đó dầu oliu cũng rất có lợi đối với da và mắt; công dụng ngăn ngừa sự hình thành các bệnh ung thư khác.
Trứng gà là món ăn tốt cho trí não
Kể đến top những món ăn tốt cho trí não cũng không nên bỏ qua nguồn dinh dưỡng có lợi đó là trứng gà. Trứng gà là nguồn cung cấp protein, khoáng chất và vitamin dồi dào cho cơ thể.
Một số thành phần dinh dưỡng trong trứng gà gồm có: vitamin B1, B6, A, E, K, canxi, sắt, magie, phốt pho, kẽm, selen, chất béo, choline, cùng nhiều thành phần khác nữa.
Tác dụng của trứng gà là bổ sung lượng protein vừa đủ cho cơ thể. Trứng gà giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch, rất tốt cho sức khỏe của đôi mắt. Bên cạnh đó trứng gà làm giảm các nguy cơ mắc bệnh huyết áp và đột quỵ. Sử dụng trứng gà với số lượng đủ mỗi tuần giúp trí não hoạt động tốt hơn.
Bông cải xanh là thực phẩm giúp bổ não
Bông cải xanh được xếp vào top các sản phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa.
Thành phần dinh dưỡng dồi dào trong bông cải xanh gồm có: calo, nước, protein, carb, đường, chất xơ, chất béo, canxi, sắt, kẽm, phốt pho, kali, natri, omega 3, omega 6… Tác dụng của bông cải xanh chính là ngăn ngừa thoái hóa khớp, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư; chống lão hóa và có lợi đối với hệ miễn dịch. Bông cải xanh cũng giúp thải độc cơ thể tốt và cải thiện trí nhớ, trí não tốt.
Trứng bồ câu rất tốt cho não bộ
Vị ngọt, tính bình, có công dụng bổ thận dưỡng tâm, thường được dùng làm thức ăn cho những người mất ngủ hay quên, đầu choáng mắt hoa, tai ù tai điếc, lưng đau gối mỏi… do tâm thận hư yếu.
Dân gian thường dùng trứng chim câu 5 quả, long nhãn 15g, kỷ tử 15g. Và đường phèn 25g hấp cách thủy ăn mỗi ngày 2 lần để chữa chứng hay quên.
Trứng chim cút có nhiều công dụng với trí não
Công dụng bổ ích khí huyết, kiện não ích trí. Với giá trị dinh dưỡng rất cao vượt xa so với các loại trứng gia cầm khác. Đặc biệt có chứa nhiều lecithin, trứng chim cút là một trong những loại thực phẩm rất hữu ích cho não bộ. Thường được dùng dưới dạng luộc ăn mỗi ngày vài quả, kho thịt. Nấu canh bóng hoặc làm nhân bánh bao.
Trên đây chính là top những món ăn tốt cho trí não. Các bạn hãy tham khảo và bổ sung để giúp tăng cường trí nhớ nhé.
