Đối với các bà bầu, bữa sáng và bữa tối là hai bữa ăn cần được bổ sung chất dinh dưỡng đầy đủ để tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, khẩu phần ăn trong bữa tối của phụ nữ mang thai cũng không cần quá nhiều như bữa ăn sáng vì thời điểm này bạn không hoạt động nhiều nên sẽ đốt cháy ít năng lượng hơn. Dù không ăn nhiều, ăn quá no vào bữa tối nhưng mẹ bầu cũng phải biết cách lựa chọn những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng để đáp ứng nhu cầu cần thiết của cơ thể. Vậy các loại thực phẩm mà bà bầu nên ăn vào buổi tối là gì? Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây để biết bà bầu nên ăn gì vào buổi tối nhé.
Ngũ cốc giàu dinh dưỡng cho mẹ và thai nhi
Ngũ cốc là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng có giá trị cho cả người mẹ lẫn thai nhi. Nổi bật nhất là acid folic, vitamin, sắt… Chính vì thế, nếu chưa biết bà bầu đói đêm nên ăn gì thì gạo lứt, yến mạch, lúa mạch, kiều mạch, đậu lăng, hạt óc chó, hạt hạnh nhân, hạt điều… chính là đáp án mà bạn đang kiếm tìm. Nếu là ngũ cốc nguyên cám chưa bị xay xát quá kỹ càng tốt vì chúng rất giàu các dưỡng chất quan trọng như sắt, axit folic, vitamin nhóm B, magiê cần thiết cho phụ nữ đang mang thai. Ngũ cốc không chỉ cung cấp năng lượng cho mẹ bầu mà còn giúp bé phát triển toàn diện.
Các món ăn làm từ ngũ cốc như cơm gạo trắng, cơm gạo lứt, bánh mỳ… cũng giúp chị em không bị đói bụng về đêm gây mất ngủ. Hầu hết các loại ngũ cốc đều chứa ít calo. Hạn chế nguy cơ tích lũy mỡ thừa khi ăn về đêm. Bên cạnh đó, các hạt này khá dễ chế biến và sử dụng. Nên được rất nhiều mẹ bầu yêu thích.
Ngũ cốc nguyên hạt như bánh mì nguyên cám và gạo lứt sẽ chứa nhiều vitamin và dưỡng chất nhất. Hầu hết các loại ngũ cốc nguyên hạt cũng có nhiều chất xơ. Lượng chất xơ được khuyến nghị cần bổ sung cho bà bầu khi mang thai là 28g/ngày để ngăn ngừa táo bón và bệnh trĩ khi mang thai.
Các loại hoa quả
Hoa quả là đồ ăn đêm tuyệt vời của bà bầu. Loại thực phẩm này chứa nhiều vitamin, chất xơ và nước. Tuy nhiên, thành phần chất béo hầu như không tồn tại (trừ một số loại trái cây như dừa, bơ…). Nên đảm bảo sự hoạt động ổn định của hệ tim mạch và các cơ quan khác. Nếu thấy hay đói vào buổi tối, mẹ nên giữ trong tủ lạnh một ít trái cây để măm măm vào những lúc bụng réo đầu hôm. Các loại hoa quả đều rất giàu vitamin và khoáng chất. Có thể giúp mẹ bổ sung thêm chất cho con. Đồng thời tăng cường sức đề kháng của cơ thể. Tuy nhiên, hoa quả lại rất giàu chất xơ, nên mẹ cũng không nên ăn quá nhiều đâu nhé!
Các loại hoa quả mà bà bầu nên ăn là cherry, nho xanh, thanh long, táo… Ngoài ra, bà bầu có thể sử dụng một loại trái cây khác để kiểm soát cơn đói hiệu quả là chuối. Loại trái đặc biệt này chứa ít chất béo nhưng có thể làm no nhanh. Ăn với số lượng vừa phải sẽ không khiến tích lũy mỡ thừa.
Một số loại trái cây khác mà những người mang thai nên tránh là đu đủ xanh, táo mèo, dưa hấu ướp lạnh, đào, nhãn… Mặc dù đây là các loại hoa quả người bình thường có thể ăn thoải mái. Nhưng bà bầu nên hạn chế vì ăn nhiều có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của thai nhi.
Rau củ luộc phù hợp cho bà bầu
Lý do phụ nữ mang thai nên ăn đa dạng các loại rau củ là để cung cấp đầy đủ dưỡng chất thiết yếu có trong nhóm thực phẩm này cho cơ thể. Chế độ ăn đa dạng các loại rau có nhiều màu sắc là rất lý tưởng cho thai phụ. Lưu ý là lượng trái cây, rau củ thai phụ nên ăn là khoảng 400g/ngày. Điều này không chỉ hỗ trợ mẹ bầu tránh bị táo bón khi mang thai. Mà còn giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm. Như: bệnh tim, đái tháo đường thai kỳ, béo phì, đột quỵ…
Rau củ luộc cũng là một trong những món ăn phù hợp để người mang thai ăn vào bữa tối. Loại thực phẩm này chứa nhiều vitamin, ít chất béo nên rất có lợi cho sức khỏe. Bên cạnh đó, lượng chất xơ dồi dào từ rau xanh sẽ giúp bà bầu hạn chế nguy cơ bị trĩ khi thai nhi lớn dần.
Một số loại rau củ đặc biệt tốt cho sự phát triển của thai nhi là súp lơ xanh, cà rốt, cải thìa, bông atiso… Khi luộc rau, mọi người chú ý thời gian luộc. Để rau củ không bị chín nhũn, mất đi chất dinh dưỡng. Ngoài ra, cũng có một số loại rau củ mà bà bầu không nên ăn. Đó là các loại rau răm, ngải cứu, rau sam, rau ngót. Tuy rằng các loại rau này có một lượng chất dinh dưỡng nhất định. Nhưng dùng nhiều có thể ảnh hưởng đến thai nhi.
Cá chứa nhiều omega 3 tốt cho bà bầu
Cá là loại thức ăn chứa nhiều chất béo omega 3 tốt cho sức khỏe người mang thai. Tuy nhiên, loại thực phẩm này chỉ nên dùng vào buổi ăn tối, không sử dụng ở bữa ăn khuya. Các cách chế biến cá thơm ngon giúp bà bầu có một bữa cơm ngon miệng thường là nấu cháo, kho hoặc nấu canh. Mọi người có thể lựa chọn cá chép, cá hồi, cá cơm, cá chim, cá diếc vì những loại cá này có chất dinh dưỡng cao, tốt cho sự phát triển cả về thể chất lẫn não bộ của thai nhi.
Hi vọng những đáp án mà chúng tôi liệt kê trên đây đã giúp bạn trả lời được câu hỏi bà bầu nên ăn gì trước khi đi ngủ. Ngoài ra, một trong những gợi ý cho chị em mang thai khi đói đêm là một ly sữa nóng với hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Loại thức uống này sẽ giúp lấp đầy dạ dày và giúp bạn ngủ ngon.
Ngoài việc tìm hiểu bà bầu nên ăn gì vào buổi tối, chị em khi mang thai cũng đừng quên tìm hiểu nên sử dụng loại thực phẩm nào vào bữa sáng, bữa trưa, bữa chiều. Bên cạnh đó, cách sử dụng thức ăn ra sao và ăn như thế nào là đúng cũng rất quan trọng. Hãy theo dõi các bài viết tiếp theo của asbellblu.com để có thêm nhiều thông tin hữu ích liên quan chủ đề này nhé.
