Nền ẩm thực của nước Hy Lạp phong phú và đa dạng do sự giao thoa mạnh mẽ của nhiều nền ẩm thực nổi tiếng khác như Pháp, Ý, Trung Đông. Các món ăn ở đây có màu sắc hấp dẫn và hương vị phong phú mang đậm hương vị Địa Trung Hải, cùng với những món ăn “kinh điển”. Hãy cùng chúng tôi khám phá những món ngon đặc sản ở Hy Lạp nên thưởng thức, chắc chắn bạn sẽ muốn quay lại để thưởng thức nhiều lần!
Được mệnh danh là vùng đất của những câu chuyện thần thoại, Hy Lạp được coi là thiên đường cho những ai yêu thích du lịch và khám phá những nền văn minh cổ đại. Không chỉ vậy, đến với Hy Lạp, du khách còn có cơ hội thưởng thức một nền văn hóa ẩm thực độc đáo và vô cùng phong phú.
Món ăn Moussaka nổi tiếng của nước Hy Lạp
Moussaka là món ăn truyền thống ở Hy Lạp,và bạn sẽ không thể tìm được món ăn nào trên thế giới có vị giống như món ăn ngon nổi tiếng ở Hy Lạp này. Đây là món ăn được hầm nóng sau đó là cà tím thái lát, cùng gia vị, phía trên được tráng lớp kem sốt sau đó được mang đi nướng tới khi chín vàng. Trong rất nhiều món ăn nổi tiếng hấp dẫn ở Hy Lạp thì đây là món ăn được nhiều đầu bếp nổi danh mang quảng bá trên thế giới.
Món Moussaka với cà tím trở thành truyền thống, bạn có thể tạo ra phiên bản khác với khoai tây hay bí xanh tùy ý, khi bạn đã dọn món này lên bạn sẽ không cần tới các món phụ nữa.
Món soup Fasolatha ngon bổ dưỡng
Món súp đậu trắng Fasolatha là món ăn ngon sáng tạo trong nền ẩm thực Hy Lạp. Món ăn này được nấu rất đơn giản, bạn chỉ cần nghiền cà chua với các loại rau quả; hành tây, cà rốt và cần tây nấu cùng với đậu phụ; để món ăn dậy vị thơm ngon các đầu bếp thường thêm vào chút húng tây để tăng vị ngon. Có lẽ món ăn này thích hợp với nhiều người thích ăn chay. Đây được xem là món ăn ngon, nổi tiếng ở Hy Lạp nhiều người yêu thích và thưởng thức.
Một loại súp được nấu từ đậu trắng cùng với cà chua nghiền nhỏ; được xem là món ăn hết sức phổ biến ở Hy Lạp. Món ăn có vị béo béo, bùi bùi, ngậy ngậy từ đậu; và kết hợp với cái vị chua ngọt dịu nhẹ từ cà chua hết sức dễ ăn.
Bánh Baklava là món bánh ngon nhất của nước Hy Lạp
Bánh Baklava là món bánh ngon nhất ở Hy Lạp, với lớp bánh flaky phyllo đặc trưng hấp dẫn. Nhân bánh là những loại được ướp cùng siro ngọt. Lớp vỏ bánh giòn tan, có vị ngọt thanh kết hợp với nhân bánh độc đáo; món bánh này trở thành đặc sản ngon, nổi tiếng ở Hy Lạp; mà hầu như du khách nào cũng muốn được thưởng thức khi đi du lịch.
Món ăn này còn được coi là món ăn tráng miệng hấp dẫn cho những người thích ăn các loại hạt hạnh nhân và hạt óc chó bên trong nhân!
Baklava là một loại bánh được xem như một niềm hãnh diện cyar những người Hy Lạp. Đây là món ăn xuất hiện từ rất sớm, từ thế kỉ thứ III TCN với phaanfn vỏ ngoài được chế biến từ bột mì ngọt và tương đối mềm minnj. Phần nhân bánh được đánh giá hết sức cuốn hút cũng như đầy đủ chất dinh dưỡng bởi được làm ra từ quả óc chó trộn cùng với các loại hương liệu khác như hương quế thươm, đường và mật ong sánh quện.Bánh sau khi được chế biến, cắt thành những miếng nhỏ và cho vào lò nướng.
Món hầm đặc trưng Youvetsi nổi tiếng
Nhắc tới món ăn ngon ở Hy Lạp không thể không nhắc tới món hầm đặc trưng Youvetsi. Để chế biến được món ăn này đầu bếp dùng thịt cừu; hoặc thịt bò nấu chín cùng nước sốt cà chua sau đó nấu cùng với mì ống; và được phủ lên phía trên cùng lớp pho mát bào Kefalotyri. Sau đó đưa vào lò nướng thay cho việc hầm như người châu Á vẫn thường làm. Món ăn đặc trưng của người Hy Lạp rất nhiều và đa dạng; bạn có thể tìm được khá nhiều món ăn độc đáo khi tới đây trải nghiệm.
Món ăn hết sức đậm đà khi có sự kết hợp của các loại nguyên liệu như thịt, mì ống; sốt cà và phô mai sợi Món ăn đậm đà hơn khi có đầy đủ hương vị của thịt; sốt cà, mì ống và phô mai sợi kefalotyri. Có thể là thịt bò hoặc thịt cừu, thái thành từng miếng vừa ăn và đem đi sơ chế. Sau đó, món ăn sẽ được nấu chín cùng với sốt cà chua trên lửa liu riu cho thấm vị. Cuối cùng là mì ống cho vào nấu cùng và rải lên bề mặt lớp phô mai.
Pho mát feta nổi tiếng của Hy Lạp
Pho mát feta được làm từ sữa cừu kết hợp cùng với sữa dê; đây không chỉ là món ăn ngon nổi tiếng ở Hy Lạp; mà còn là món ăn ngon khai vị truyền thống tại Hy Lạp. Món pho mát hấp dẫn này được nấu và kết hợp với nhiều trong các món ăn truyền thống của người Hy Lạp. Trước đây, nước Hy Lạp từng phải mất 20 năm mới có thể tự sản xuất được pho mát; cũng như giành được quyền sản xuất pho mát.
Món Souvlaki chính là món ăn truyền thống của Hy Lạp
Món Souvlaki chính là món ăn để lại nhiều ấn tượng trong lòng du khách mỗi lần ghé thăm Hy Lạp, món ăn ngon, hấp dẫn ở Hy Lạp này xuất phát từ món thịt nướng kết hợp với sốt tzatziki (sự hòa quyện của dưa chuột, sữa chua, lá bạc hà). Món ăn được chế biến từ thịt lợn, được xiên trong que gỗ sau đó mang nướng tới khi thịt chín cháy cạnh. Món thịt Souvlaki thường được ăn kèm với bánh pita, salat.
Thưởng thức những món ăn ngon nổi tiếng ở Hy Lạp nên khám phá. Tới một miền đất mới lạ du lịch, ngoài việc ấn tượng với cảnh sắc thì món ngon cũng là điểm cộng hấp dẫn giúp du khách muốn ở lại lâu thêm nữa cũng như sẽ quay trở lại khi có điều kiện. Du lịch Hy Lạp có rất nhiều món ăn ngon đặc sản ở Hy Lạp đang chờ bạn tới khám phá. Trang asbellblu.com xin chúc các bạn du lịch vui vẻ.
