Quận 1 là nơi không chỉ có toàn những nhà hàng sang trọng đắt đỏ. Bạn hãy thử đặt chân đến khu phố ẩm thực Cô Giang, bạn sẽ được chào đón bằng những món ăn quen thuộc như là món bún thịt nướng, bò nướng, bún riêu,… Mỗi sự lựa chọn của bạn vẫn sẽ đem đến hương vị đặc trưng riêng giúp cho bạn thỏa mãn hành trình khám phá ẩm thực khu Cô Giang tại Quận 1. Cùng asbellblu.com điểm qua một vài quán ăn ngon trên đường phố Cô Giang qua bài viết sau đây ngay bạn nhé!
Sài gòn nổi tiếng nhất phố cô Giang
Nổi tiếng đình đám với những món ăn “ngon không cưỡng nổi” lại có giá thành cực kì rẻ, ngày qua ngày con đường Cô Giang dần trở thành “thiên đường ẩm thực” dành cho giới trẻ. Sài Gòn đúng chất là một thiên đường ẩm thực với vô vàn những món ăn ngon của Việt Nam và đặc sản của nhiều quốc gia trên thế giới. Từ món Việt đến đồ Âu, bất cứ hương vị nào cũng được xuất hiện trên nhiều con đường, khu vực náo nhiệt của Sài Gòn mà ai cũng có thể tự tìm kiếm, ngay cả khi vừa mới lần đầu tiên bước chân đến nơi đây. Nhưng để tìm được những món ngon chất lượng mà không sợ đau ví thì có lẽ phải để “người bản địa” đưa đường chỉ lối cho bạn rồi.
Những món ngon nơi đây
Bánh Bao, Há Cảo và Xíu Mại
Một trong những địa điểm ăn uống ngon tiếp theo trên đường Cô Giang dành cho bạn. Đó chính là Bánh Bao, Há Cảo & Xíu Mại – Cô Giang. Đây là quán bánh bao, há cảo và xíu mại tuy đã xuất hiện một khoảng thời gian khá lâu ở Sài Gòn nhưng hương vị từ xưa vẫn được giữ vẹn nguyên, chất lượng và thơm ngon. Đây được xem là một trong những địa điểm bánh bao, há cảo & xíu mại nổi danh nhất tại Sài Gòn nằm ở ngã tư Cô Giang – Đề Thám.
Vì sự nổi danh cũng như phổ biến của quán, ngay từ lúc mở cửa cho đến lúc tối. Quán lúc nào cũng đón một lượng khách khá đông. Ở đây có bán đủ thứ từ há cảo, xíu mại, bánh hẹ hay bánh bao nhân xá xíu, cadé, xôi lá sen… theo khẩu vị Quảng Đông. Há cảo, xíu mại hay bánh hẹ được hấp trong những xửng lớn nghi ngút khói. Nên trông rất hấp dẫn khi chấm với với hỗn hợp nước tương pha giấm đỏ.
Há cảo ở đây là của người Hoa bán lâu năm rồi, phần vỏ mỏng, dai, không quá cứng cũng như không quá mềm, nhân bánh rất đa dạng, nước chấm ở đây khá đặc biệt, ngọt ngọt cay cay kiểu nhà làm. Nếu bạn đang thèm há cảo thì hãy đến ngay đây để thưởng thức liền nhé!
Cháo lòng
Gắn liền với những gánh hàng rong trên con đường ẩm thực Cô Giang là 80 năm tên tuổi của cháo lòng Bà Út. Thật là khó khăn khi bắt ai đó phải “vô tình” trước những bát cháo lòng nóng hôi hổi. Nghi ngút khói với mùi thơm như đang muốn “đàn áp” cả một góc trời kia. Bất kì tín đồ sành ăn nào khi tới đây cũng phải tìm cách để tự mình được thưởng thức hương vị mộc mạc ấy. Tạt vào để ăn bát cháo ngon ngọt, để nhâm nhi cho tới hết sạch cả thảy gan, lòng non cho tới tim, dạ dày và cả dồi trường mới thôi.
Địa chỉ: 193 Cô Giang, Quận 1, TP.HCM
Bún thịt nướng
Không chỉ là “gương mặt sáng giá” trên đoạn đường ẩm thực Cô Giang. Mà bún chả nướng chị Tuyền vốn còn được đánh giá là ngon nhất nhì Sài thành. Chất lượng thì đã được chính những thực khách khó tính nhất “thẩm định” qua từng xiên thịt nướng đậm đà. Vừa miệng cho tới chả giò giòn tan, hấp dẫn. Tuy giá thành hơi cao so với mặt bằng chung nhưng điều đó chưa bao giờ là lí do khiến bún thịt nướng chị Tuyền mất khách. Trái lại, ai đã ăn một lần rồi là nhớ mãi chẳng quên.
Địa chỉ: 195 Cô Giang, Quận 1, TP.HCM
Bò mỡ chài, bò lá lốt
Đoạn đường tuy ngắn nhưng dọc theo đó là có tới 6,7 quán bò lá lốt, bò mỡ chài. Thế là đủ hiểu độ “phủ sóng” của các “ẻm” ý rồi phải không? Gánh hàng nào cũng hấp dẫn người qua lại không chỉ bởi những chiếc chả lá lốt đầy đặn, đẹp mắt. Mà còn ở mùi hương như muốn làm người ta “điếc mũi”. Giá tiền cho món ăn vặt “thần thánh” này thì ôi thôi, rẻ khỏi bàn! “Cứu tinh” cho những ngày “cháy túi” mà vẫn “sang mồm” đích thị là đây mà.
Địa chỉ: 92 Cô Giang, Quận 1, TP.HCM
Kem xôi dừa
Không hẳn là “nổi đình nổi đám” trong giới xôi kem dừa Sài Gòn tuy nhiên với sức hấp dẫn riêng biệt. Cùng giá thành cực kì bình dân nên thực khách nào tới với khu ẩm thực Cô Giang. Cũng phải ghé qua để thưởng thức nó cho bằng được. Xôi dẻo, thơm được đặt trong vỏ dừa bên cạnh một viên kem ngọt mát tê người. “Topping” thì “tràn trề” lẫn bắp đã luộc chín, dừa sấy và cả thạch các kiểu nữa. Ngoài ra chè khúc bạch, xôi mít ở đây cũng rất đáng thử đấy! Yên tâm là không chỉ ăn ngon mà mấy “ẻm” dừa này lên hình cũng cực bắt mắt đó nghen. Nhớ phải chịu khó “tác nghiệp” nhiều vào đó nha.
Địa chỉ: 89 Cô Giang, Quận 1, TP.HCM
Chè
Dạo một vòng khu ẩm thực sơ sơ thế cũng đủ no “căng rún” rồi nhỉ? Trước khi “gác kiếm”. Có lẽ không gì bằng thưởng thức một ly chè Cô Giang mát lạnh, đầy bổ dưỡng. Mang phong cách của chè Hoa tuy nhiên vị ngọt thanh, dễ ăn của những ly chè này. Lại luôn được nhiều người “phát nghiền” và đánh giá rất cao. Nổi tiếng nhất phải kẻ tới món trà hột gà đủ vị: vừa đắng, vừa chát nhưng cũng rất thơm và ngọt. Nói chung cực kì đáng thử đấy! Địa chỉ: 85 Cô Giang, Quận 1, TP.HCM
Mới vài bước chân thôi mà cảm giác như vừa mới “càn quét” cả khu ẩm thực Sài Gòn rồi ấy nhỉ? Sài thành đúng rộng lớn, sầm uất lại từ đâu ra một con đường ẩm thực bình dân mà hấp dẫn thế này. Quả là kì diệu đấy! Gì chứ ăn uống lthì hứng lên là phải “đánh chén” bằng được ngay. Vì thế mau mau nới lỏng thắt lửng rồi chạy ngay sang quận 1 thôi nào!
